Resep Sambal Goreng Udang
Bahan-Bahan
- 300 gram udang basah
- 2 cangkir santan
Bumbu-Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah, buang bijinya
- 1 potong lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt terasi
- asam jawa secukupnya
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Udang
1. Semua udang dikupas, lalu dicuci bersih. Kemudian belah menjadi dua.
2. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis dengan minyak kelapa. Masukan udang ke dalamnya.
3. Goreng sampai udangnya setengah matang. Lalu tuangkan santan.
4. Masak terus sampai santannya hampir habis dan mengental.
5. Angkat dan hidangkan.
Selamat mencoba!!
0 Response to "Resep Sambal Goreng Udang"
Post a Comment
Mari budayakan untuk berkomentar!!