Resep Sambal Pencit Jawa Timur
Bahan dan Bumbu
– 100 gram buah mangga muda, potong korek api
– 3 buah cabai rawit merah
– 3 buah cabai keriting merah
– 1 siung bawang putih
– 1/2 sdt terasi bakar
– 1/2 lembar daun jeruk
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt gula merah
Cara Membuat Sambal Pencit
1. Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, terasi goreng, daun jeruk, garam dan gula dengan menggunakan ulekan.
2. Masukkan potongan mangga muda dalam cobek, aduk rata. Sajikan.
Sambal pencit ini sangat cocok disajikan bersama dengan ikan goreng atau ayam goreng. Sensasi rasanya yang menyegarkan akan membuat anda ketagihan.
Selamat mencoba!!
0 Response to "Resep Sambal Pencit Jawa Timur"
Post a Comment
Mari budayakan untuk berkomentar!!